CIRENG KEJU
Bahan:
125 gr tepung kanji
2 sdm tepung terigu
2 siung bawang putih, haluskan
100 ml air
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
50 gr keju cheddar, potong kotak ½ cm
minyak untuk menggoreng
saus sambal untuk menyajikan
Cara Membuat:
1. Aduk tepung kanji, tepung terigu, dan bawang putih. Tambahkan air sambil diuleni hingga rata.
2. Tambahkan merica dan garam, aduk rata.
3. Masukkan keju, aduk rata.
4. Bentuk bulat sambil dipipihkan. Masukkan adonan ke dalam minyak panas sedang hingga matang. Angkat lalu hidangkan dengan saus sambal.
Untuk 12 buah
0 komentar:
Posting Komentar